食味検討会でブドウの品質を確認

食味検討会でブドウの品質を確認

8/19（月）、ＪＡ東京あおば城北ぶどう研究会は、練馬春日町支店で食味検討会を開きました。
管内でブドウを生産する会員が、定番品種の「高尾」や「藤稔」「シャインマスカット」など１７品種２８点を持ち寄り、重量や糖度、色合いなど５項目に基づき測定し、試食して違いを比べました。
検討会には、会員のほか、東京都や練馬区、JA職員も参加。来賓として、練馬区の都市農業担当部長、や当JAの地域振興事業担当常務が出席。
普及センター職員からは「７月から８月の高温が色づきに影響を与えましたが、生産者皆さまの努力もあり、例年以上に甘くてとてもおいしいブドウに育っている」と講評がありました。
城北ぶどう研究会は１９８１年に発足し、栽培技術を高めるために勉強会や講習会を定期的に開いています。

管内産のブドウは８月から９月中旬にかけて、管内の庭先販売所や当ＪＡ直売所で販売され、贈答用としても人気となっています。